Villie’s Subs & More reprend ses activités


HATTIESBURG, Mississippi (WDAM) – Un restaurant bien-aimé de Hattiesburg fait son retour plusieurs années après avoir été endommagé par une tornade.

Cela fait plus d’une décennie, mais Villie’s est de nouveau opérationnel après la tornade EF-3 qui a frappé Hattiesburg en 2013.

Le restaurant a été détruit de manière irréparable et n’a jamais rouvert.

Jusqu’à mercredi.

« Une fois la tornade frappée, nous étions tous tristes qu’elle ait disparu », a déclaré le client Campbell Cave.

Aujourd’hui, 11 ans plus tard, c’est un nouveau propriétaire, Jim Thompson, qui ramène Villie’s.

Et tout a commencé par une publication sur Facebook.

“Le simple message n’était qu’un simple signe de la main, et il a simplement allumé une mèche”, a déclaré Thompson.

Les Hattiesburgers étaient choqués et excités.

Pour l’inauguration officielle de mercredi, les gens faisaient la queue dehors pour être les premiers à manger à nouveau une bouchée de Villie’s.

«Mon fils et moi allions toujours chez Villie’s quand il grandissait», a déclaré la cliente Shannon Braswell. “Nous l’avons aimé,”

De nombreux clients ont convenu que mercredi leur rappelait des souvenirs.

«J’étais en première année à Southern Miss et je restais sur le campus, et nous avions l’habitude de traverser l’autoroute (US 49) pour manger chez Villie’s», a déclaré la cliente Nina Foster.

Thompson a rassuré les clients : leurs favoris seraient toujours au menu, mais ils peuvent s’attendre à des choses différentes à l’avenir.

“Nous n’avons pas vraiment ajouté une toute nouvelle liste de choses”, a déclaré Thompson. « Les produits de base sont là. C’est différent et pourtant pareil.

“Maintenant, à l’avenir, plus tard, oui, une fois que nous aurons dépassé la nouveauté et répondu à tous les désirs des gens concernant ce qu’ils ont manqué et ce qu’ils veulent, je pense que nous allons lancer de nouveaux sandwichs, sur toute la ligne et faire plus. des fonctionnalités et des offres spéciales, et même ramener des choses qui ne figuraient pas au menu en tant que classiques, nous avons donc un bon plan de match, en particulier pour le reste de 2024. »

Villie’s sera ouvert tous les jours de 11h à 20h

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